식중독 5

성동구, 사회복지 급식시설 식중독 예방 특별점검 결과 "이상 무"

성동구, 사회복지 급식시설 식중독 예방 특별점검 결과 "이상 무"- 지난 달 복지관, 요양원, 산후조리원 등 관내 사회복지 급식시설 12개소 점검...위생관리 상태 점검 결과 ‘양호’, 다빈도 제공 조리식품 검사 결과 ‘적합’  2024. 7. 10.(수)  서울 성동구는 관내 사회복지시설 급식시설을 대상으로 식중독 예방 특별점검 결과 모두 ‘적합’이 나왔다고 밝혔다. 관내 사회복지 급식시설 12개소(집단급식소 9개소, 50인 미만 급식시설 3개소)를 대상으로 지난 달 점검을 완료하였고, 점검 결과 위생관리 상태는 모두 ‘양호’하였다. 또한 식중독 등 식품안전사고를 사전에 예방하고자 집단급식소에서 제공되는 다빈도 제공 조리식품 2개 품목을 수거하여, 검사한 결과 모두 '적합'으로 나왔다. 주요 점검사항은..

중랑구, 식중독 예방위해 단체급식소 위생 점검

중랑구, 식중독 예방위해 단체급식소 위생 점검 - 8월 말까지 지역 내 단체급식소 214개 대상 식중독 예방 지도점검...소비자 식품 위생 감시원이 2인 1조로 현장 방문해 실시...가정·일반 음식점 등에도 식중독 예방 6대 수칙 준수 당부 2023. 8. 18.(금) 서울 중랑구(구청장 류경기)가 연일 이어지는 고온다습한 날씨에 발생하기 쉬운 식중독을 예방하기 위해 지역 내 급식시설을 대상으로 식중독 예방 지도점검을 시행하고 있다. 소비자 식품 위생 감시원이 2인 1조로 현장에 직접 방문해 위생 지도점검 하며, 점검 대상은 학교와 유치원, 어린이집, 복지시설, 관공서, 기업체 등 지역 내 집단급식소 214개소다. 구는 8월 말까지 대상 시설에 대한 점검을 마무리할 계획이다. 주요 점검 사항은 ▲식재료 ..